Am 24. Oktober treffen wir die nötigen Erntevorbereitungen. Am 25. Oktober geht es dann los. Die ersten beiden Tage ernten wir nur mit Santo, sind also zu dritt. Am 27. Oktober stossen die Toggenburger Annarosa,… Weiterlesen »Ernte 2023 / Tagebuch
An der diesjährigen Ernte konnten Esther und ich leider nicht teilnehmen. Also musste unser langjährig erprobtes Ernteteam ohne uns und unter Führung unseres Gehilfen Santo auf die Leitern bzw. auf die Bäume. Allzulange mussten sie… Weiterlesen »Ernte 2022
Unser Olivenöl der Ernte 2021 ist in Horgen eingetroffen und steht zum Verkauf bereit. Die klimatischen Verhältnisse waren dieses Jahr für die Olivenproduktion in unserer Region perfekt. Im Winter, im Frühling und im Übergang vom… Weiterlesen »Olivenöl Ernte 2021
Ernte 2021 / Tag 9 / 3. November Am letzten Tag der Ernte 2021 machen wir Kurzarbeit. Am Mittwoch ist Markttag in Maruggio und da müssen wir unbedingt hin. Schon um 9.30h geht unsere letzte… Weiterlesen »Tagebuch Ernte 2021
Unser Olivenöl der Ernte 2020 ist in Horgen eingetroffen und steht zum Verkauf bereit. Die klimatischen Verhältnisse waren dieses Jahr in Apulien für die Olivenproduktion fast perfekt. Vor der Blüte, während der Blüte und kurz… Weiterlesen »Olivenöl der Ernte 2020
Nach dem letzten Tag heisst es aufräumen, abrechnen, Bilanz ziehen. Es war eine sehr positive Ernte. Das Ernteteam war gut drauf. Wir haben viel geschwatzt und gelacht und natürlich auch viel geerntet. Insgesamt hat das… Weiterlesen »Tagebuch der Ernte 2020
Unsere Olivenernte verlief erfreulich.
