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Siccità

Für die diesjährige Olivenernte sieht es gut aus. Wegen der anhaltenden Trockenheit sind noch keine Olivenfliegen ausgeflogen. Die Bäume haben inzwischen aber ordentlich Durst. Wir versuchen ihn zu löschen.

Nachlese

Die Trauben sind geerntet. Die Nachlese übernehmen die Ziegen. Er sei in der Region der letzte seiner Art, meint der „Geissenpeter“. Die Jungen wollen nicht mehr – zu lange Arbeitszeit – zu wenig Lohn.

Wochenmarkt in Maruggio

Mittwochs findet in Maruggio der Wochenmarkt statt. Virusbedingt stehen die Marktstände dieses Jahr nur auf einer Strassenseite. So kannst Du ohne Gedränge die Marktstrasse entlangschlendern und Deine Einkäufe tätigen. Auch für die vierbeinigen Freunde ist… Weiterlesen »Wochenmarkt in Maruggio

nicht Extra-Vergine

In den Regalen der Detailhändler stehen viele Extra-Vergine-Öle, die das Qualitätslabel nicht verdienen. Wie viele Öle tatsächlich falsch deklariert sind, ist umstritten. Unsere Schätzung liegt bei 95 %. Man sollte also mindestens 2 m Abstand… Weiterlesen »nicht Extra-Vergine

Selbstversorgung

Müssen wir hungern, wenn die Schweiz die Grenzen dicht macht? Nein. Hungern müssten wir nicht. Ein Blick auf die Graphik sagt uns, dass wir vielleicht etwa 20 % weniger zu Essen hätten – aber Hunger… Weiterlesen »Selbstversorgung